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Mecklenburger Schecke

Produktinformationen "Mecklenburger Schecke"
Mecklenburger Schecke ist eine sehr seltene Sorte und stammt, wie der Namen schon sagt, aus Mecklenburg.
Ihr Geschmack erinnert an eine Marone mit nussigem Hintergrund.
Ihre Schale ist auffallend blau mit gelben Schecken an den Augen. Das Fleisch hellgelb mit blauer Maserung.
Eine sehr seltene und alte Rarität, die uns hoffentlich noch lange erhalten bleibt.
Fleischfarbe: gelb, blau/violett
Kochtyp: mehligkochend