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Inhalt:
1 kg
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Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!
Produktnummer:
1170.1
- Lieferbar von: September, solange der Vorrat reicht
- Geschmack: fein nussig, angenehm würzig
- Herkunft: angebaut in Deutschland
- Kochtyp: mehligkochend
- Fleisch: violett
- Kartoffel: rundoval
- Schale: dunkelviolett mit tiefen Augen
- Größe: Normalsortierung (Ø 35-55mm)
- Verwendung: rarität, ideal für Kartoffelpüree, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Pommes Frites
- Typ: Speisekartoffeln
Produktinformationen "Violet Star"
Die Kartoffelsorte Violet Star ist eine wahre Augenweide auf jedem Teller. Ihre violette Schale und das zartlila marmorierte Fruchtfleisch machen sie zu einem echten Hingucker. Doch nicht nur optisch hat diese Kartoffel einiges zu bieten, auch geschmacklich überzeugt sie auf ganzer Linie.
Ihr Geschmack ist mild-nussig und intensiver als bei vielen gelbfleischigen Sorten. Diese besondere Note macht sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche. Ob als Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, im Gratin oder als Püree – die Violet Star verleiht jedem Gericht eine besondere Farbe und einen intensiveren Geschmack.