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- Lieferbar von: September, solange der Vorrat reicht
- Geschmack: vollmundig und cremig
- Herkunft: Deutschland
- Kochtyp: vorw. festkochend
- Fleisch: tiefgelb
- Kartoffel: oval
- Schale: genetzt
- Größe: Normalsortierung (Ø 35-55mm)
- Reifegruppe: mittelfrüh
- Verwendung: Gratin, Ofenkartoffeln, Pommes Frites, Salzkartoffeln, Zum Einkellern geeignet, für alle Zwecke
- Typ: Speisekartoffeln
Die Kartoffelsorte Wega ist eine frühreife, vorwiegend festkochende Speisekartoffel mit attraktiv tiefgelbem Fleisch und angenehmem, vollmundigem Aroma, die sich besonders gut für Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln sowie Ofenkartoffeln und Wedges eignet. Dank ihres niedrigen bis mittleren Stärkegehalts behält die Wega beim Garen zuverlässig ihre Form, zeigt geringe Neigung zur Rohverfärbung und Kochdunkelung und ist damit sowohl für den Haushalt als auch für die Verarbeitung in der Gastronomie sehr vielseitig einsetzbar.
Wer eine vielseitige, geschmacklich attraktive und optisch anspechende Kartoffelsorte sucht, findet in der Wega eine praxiserprobte Option für Salate, Beilagen und Ofengerichte.
| Kochtyp: | vorw. festkochend |
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